人時売上高

飲食店を経営しようとされている方はたくさんいると思います。そういった方に役立つ情報を発信できれば幸いです。飲食業は他の業種に比べ、忙しいことで知られています。開店前の仕込みや店舗スタッフのシフト調整など、営業時間外にもやることがたくさんあり...

コロナ禍で売り上げが伸びない飲食店のオーナー様がたくさんいらっしゃるかと思います。そんなときは、人時売上高を見直しませんか。人時売上高はコントロールできる？従業員の1時間あたりの労働時間単位売上高を数値化した指標が「人時売上高」です。飲食店...