人時売上高

飲食店を経営しようとされている方はたくさんいると思います。 そういった方に役立つ情報を発信できれば幸いです。 飲食業は他の業種に比べ、忙しいことで知られています。 開店前の仕込みや店舗スタッフのシフト調整など、営業時間外にもやることがたくさ...

コロナ禍で売り上げが伸びない飲食店のオーナー様がたくさんいらっしゃるかと思います。 そんなときは、人時売上高を見直しませんか。 人時売上高はコントロールできる？ 従業員の1時間あたりの労働時間単位売上高を数値化した指標が「人時売上高」です。...